Projecten

Huisje, boompje, beestje: veel mensen willen het liefst zo lang mogelijk zelfstandig in hun eigen huis blijven wonen. Maar niet iedere woning sluit aan op wat iemand nodig heeft in het dagelijks leven. Ruimtes, zoals de keuken, kennen vele uitdagingen. Hoe maak je zo’n ruimte toegankelijker en sluit je aan bij wat iemand écht nodig heeft? Dat is waar de Smart Kitchen Challenge om draait. Voor de derde keer op rij werken studenten en leerlingen aan slimme oplossingen die de keuken toegankelijker maken voor mensen die belemmeringen ervaren.

In plaats van direct in oplossingen te denken, baanden meer dan 175 deelnemers zich op dinsdag 6 oktober naar het auditorium van de Dutch Innovation Factory voor de kick-off van de Challenge. Hier kwamen ze meer te weten over de opdracht, de aangesloten partijen en de behoeften van de eindgebruiker. Juist dat laatste is volgens opdrachtgever Pronk ergo Woon + van groot belang. Lars, die stagiair is bij het bedrijf en de organisatie vertegenwoordige, zei daarover het volgende: ''Probeer vanuit de ander te denken en te bepalen wat nuttig is. Slim is pas écht slim als iemand er iets aan heeft.''

De uitdaging achter alledaagse handelingen
Om inzichtelijk te maken welke uitdagingen mensen in het dagelijks leven tegenkomen, deelden David en Edith hun persoonlijke ervaringen aan de hand van diverse video's. Hoewel een hulphond, hun verstelbare keuken en hun rolstoelen ondersteuning bieden, spreken vele handelingen niet voor zich. Denk bijvoorbeeld aan het afgieten van een zware pan met hete aardappelen of het uitvoeren van ogenschijnlijk eenvoudige taken, zoals een glas water inschenken. De voorbeelden maakten duidelijk dat achter iedere hulpvraag een dagelijks moment schuilgaat waarop zelfstandigheid niet vanzelfsprekend is. Toch willen David en Edith vooral hetzelfde: samen oud worden in hun eigen huis. Edith was zelf aanwezig bij de kick-off en beantwoordde vragen van de deelnemers. Ook sprak ze haar vertrouwen in de groep uit: ''Alles kan. Als je maar wilt en de weg maar weet. Jullie toekomst laat mensen de weg zien.''

Van idee naar innovatie
Na Edith nam Lars het woord over die opdrachtgever Pronk ergo Woon + representeerde. Sinds 1990 levert de organisatie maatwerkoplossingen aan: van aangepaste keukens en badkamers tot aan plafondliften en wellness toiletten. Met hun ergonomische oplossingen kunnen mensen veilig, zelfstandig en op hun eigen manier blijven leven. Iedere situatie is anders. Daarom blijft het belangrijk om te zoeken naar oplossingen die écht aansluiten bij wat iemand nodig heeft. Juist daar ligt een kans voor de studenten en leerlingen: om met frisse ideeën en een nieuwe blik oplossingen te bedenken die aansluiten bij de behoeften van de eindgebruiker.

Lars heeft als hbo-student zelf al mogen ervaren hoe een idee werkelijkheid kan worden. Zo werkte hij tijdens de eerste Smart Kitchen Challenge aan een virtuele showroom die gebruikers kunnen bekijken met een VR-headset. Tijdens editie 2.0 ontwikkelde hij, samen met andere ICT-studenten van De Haagse Hogeschool, een digitale AI-tool die de digitale checklist heeft vervangen. In plaats van met de hand bij te houden wat de wensen en de behoeften van de klant zijn, luistert het systeem mee en vult het de vragen in. Zo blijft de aandacht gevestigd op de persoon in plaats van op de computer en kan er een keuken worden ontwikkeld die écht aansluit bij iemands behoeften.

Door als student mee te doen aan de challenges, kreeg Pronk ergo Woon+ een goed beeld van Lars én andersom. Juist deze kennismaking en samenwerking maakte dat Lars kon starten als stagiair bij de Zoetermeerse organisatie. Met zijn anderhalf jaar ervaring met de modulaire keukens, kon hij de aanwezigen in de zaal goed te woord staan en hen enthousiasmeren over de opdracht. Lars: ''De ideeën die ontstaan uit de challenge, worden écht toegepast.'' Een mooi voorbeeld van hoe het Dutch Innovation Park nieuwe kansen creëert en samenwerkingen tussen onderwijs en bedrijfsleven stimuleert.

Het onmogelijke mogelijk maken
Ook andere sprekers van vooruitstrevende bedrijven kwamen aan het woord. Zo vertelde Renee van Leeuwen, ergotherapeut en medeoprichter van opdrachtgever Stemcom, meer over haar bedrijf. Met stemgestuurde huisautomatisering en slimme ICT-oplossingen ondersteunt ze mensen met een fysieke, visuele of cognitieve ondersteuningsbehoefte. Denk hierbij bijvoorbeeld aan het openen van de voordeur en het doortrekken van het toilet: en dat allemaal aan de hand van spraakcommando’s. Bij het ontwikkelen van aanpassingen onderzoekt ze wat de gebruiker nodig heeft, zodat de oplossing écht op maat is. Iets wat ze de aanwezige studenten en leerlingen ook wilde meegeven. ''Het doel is zorgen voor meer eigen regie en zelfstandigheid in huis,'' aldus Renee: ''We willen het onmogelijke mogelijk maken.''

Om de aanwezigen inspiratie te bieden, was ook Gerda de Pater van Sarkow b.v. aanwezig. Als organisatie bieden ze advies én leveren ze hulpmiddelen, waaronder eetapparatuur en speciale drinkbekers, voor mensen die hierbij ondersteuning nodig hebben. Bij zich had zij een eetrobot, die zowel aan de hand van een applicatie als met de stem bediend kan worden. Zo wordt een primaire levensbehoefte vergemakkelijkt en wordt hulp van een ander minder noodzakelijk. Een mooi voorbeeld van wat vandaag de dag mogelijk is.

De kracht van samenwerken
Tijdens het event werd duidelijk gemaakt dat technologie nooit het doel kan zijn, maar dat de focus gelegd moet worden op de behoeften van de gebruiker. Om dit zo goed mogelijk te doen, werken de leerlingen en studenten volgens het Double Diamond Design Model dat bestaat uit vier fasen: discover, define, develop en deliver. Dit model helpt om niet direct naar een oplossing te springen, maar eerst goed te begrijpen voor wie je ontwerpt en welk probleem centraal staat. De voorbeelden van innovaties die getoond werden en de problematiek die David en Edith ervaren, vormden een goed startpunt voor deze multi-level challenge.

De komende periode zullen de leerlingen uit het voortgezet onderwijs en de mbo- en hbo-studenten aan de slag gaan met het concreter maken van de ervaren problematiek. Ook wordt van hen verwacht dat ze tijdens de eerstvolgende tussenevaluatie kunnen aantonen welke kant ze op willen aan de hand van bijvoorbeeld een prototype of een tekening. De verwachtingen liggen hoog. Zo liet een groep hbo-studenten, die al enkele weken eerder waren gestart, weten dat ze in de weer waren met de ontwikkeling van een applicatie die maakt dat de keuken makkelijker versteld kan worden.

Tijdens de eerstvolgende bijeenkomst is er wederom ruimte om onderling te sparren. Daar zit de kracht van de Challenge hem in: met anderen samenwerken aan een maatschappelijke opgave. Juist door verschillende leerlagen met elkaar in contact te brengen, ontstaan er doeltreffende innovaties die Pronk ergo Woon + en Stemcom vooruithelpen. Tegelijkertijd doen de deelnemers waardevolle praktijkervaring op door samen te werken aan vraagstukken van echte opdrachtgevers. De Smart Kitchen Challenge laat daarmee zien hoe de Dutch Innovation Factory onderwijs, innovatie en maatschappelijke impact met elkaar verbindt.

Multi-level onderwijs vanuit de Factory
De challenge wordt georganiseerd vanuit het Experimenteerhuis (opleidingslocatie van mboRijnland en project van CIV Welzijn & Zorg) in samenwerking met CIV Smart Technology, Pronk ergo Woon + en Stemcom. Aan de challenge doen uiteenlopende opleidingen mee. Zo waren hbo-studenten van De Haagse Hogeschool (ICT, Innovative Development, Bewegingstechnologie) en Hogeschool Rotterdam (Ergotherapie) aanwezig. Ook mbo-studenten (Zorg en Welzijn, ICT) en leerlingen van middelbare scholen (Picasso Lyceum, Veurs Lyceum, ONC Parkdreef en Melanchthon Bergschenhoek buigen zich de komende tijd in groepjes, vanuit hun eigen schoolomgeving, over de challenge. Daarmee is Smart Kitchen 3.0 een krachtig voorbeeld van multi-level onderwijs: van vo tot mbo én hbo werken studenten samen aan één maatschappelijke uitdaging. 

De komende maanden werken studenten verder aan hun ideeën en prototypes en testen ze hoe deze aansluiten bij de praktijk. Wil jij ook met studenten werken aan oplossingen voor maatschappelijke uitdagingen? Neem dan contact op via match-it@hhs.nl