Nieuws

In het Experimenteerhuis van de Dutch Innovation Factory is een nieuwe multidisciplinaire challenge gestart: de Smart Kitchen. Leerlingen en studenten van het voortgezet onderwijs, mbo en hbo gaan de komende maanden samen aan de slag om een innovatieve keuken te ontwerpen die past bij de behoeften van Pieter Bas – een jonge man in een rolstoel, die ondanks zijn verlamming aan één arm en beide benen graag kookt. Hoe kunnen technologie en virtuele toepassingen hem daarbij helpen? Dat is de centrale vraag van deze challenge. 

Slimme oplossingen voor échte uitdagingen 
De challenge draait om het ontwikkelen van een keuken die zich aanpast aan de beperkingen van de gebruiker. Denk aan keukenkastjes die automatisch zakken, slimme hulpmiddelen voor het openen van potten of technologieën waarmee Pieter Bas zijn messen veilig kan slijpen. Tijdens de kick-off kregen de leerlingen en studenten de kans om met Pieter Bas in gesprek te gaan. Zijn verhaal maakte direct indruk. “Ik heb een speciale pan met een deksel waarin gaatjes zitten. Zo kan ik afgieten zonder dat ik iets verlies,” vertelde hij. “Maar mijn messen slijpen? Dat lukt me nog niet.” 

Samenwerken over niveaus en disciplines heen 
De kracht van dit project ligt in de samenwerking. Ruim zestig deelnemers van verschillende niveaus en achtergronden werken samen: leerlingen van het voortgezet onderwijs (Technasium Melanchthon Bergschenhoek, Oranje Nassau College Clauslaan en Oranje Nassau College Parkdreef), mbo-studenten Zorg en ICT van mboRijnland én hbo-studenten HBO-ICT van De Haagse Hogeschool. 

Tijdens de kick-off wisselden twee groepen elkaar af in een inspirerend programma. Bij opdrachtgever Pronk Ergo, specialist in woningaanpassingen, kregen de deelnemers een rondleiding langs slimme keukenoplossingen. Pieter Bas deelde daar zijn wensen en behoeften. Tegelijkertijd gaven studenten van mboRijnland in het Experimenteerhuis een demonstratie eet- en drinktechnologie, gevolgd door een interactieve VR-workshop in het GameLab, waar deelnemers virtueel hun eigen slimme keuken konden ontwerpen. 

Testen in een VR-omgeving 
Een bijzondere aanvulling op de opdracht ligt bij de mbo- en hbo-ICT-studenten: zij ontwikkelen samen een VR-prototype waarin gebruikers hun aangepaste keuken virtueel kunnen ervaren. Denk aan praktische vragen als: past mijn rolstoel onder het aanrecht? Is de draaicirkel groot genoeg? Kan mijn rolstoel hoog genoeg om bij de kastjes te komen? Dankzij deze tool kunnen klanten van Pronk Ergo straks vooraf testen of keukenaanpassingen écht goed aansluiten bij hun wensen. Een belangrijk stap in het ontwerpen van toegankelijke leefomgevingen. Zo kunnen innovaties sneller in de praktijk worden ingezet. 

Tussenevaluatie met gebruiker en opdrachtgever 
Tijdens de tussenevaluatie op vrijdag 17 mei gingen de scholieren en studenten opnieuw in gesprek met opdrachtgever Pronk Ergo en – nog belangrijker – met Pieter Bas zelf. Ze kregen de kans om hun eerste ideeën voor te leggen en hun vragen te stellen. Zo presenteerden mbo-studenten het idee voor een robot die specerijen automatisch kan doseren en toevoegen aan een gerecht. Pieter Bas haakte hier direct op aan en vertelde dat hij die week nog een ei had gebakken, maar per ongeluk het hele potje peper erin had gegooid omdat het dekseltje loszat. Zijn reactie bevestigde niet alleen de relevantie van het idee, maar ook dat de studenten op de goede weg zitten. Met deze inzichten op zak gaan de deelnemers nu de laatste sprint in. 

Leren van elkaar, met elkaar 
De challenge is een samenwerking van CIV Welzijn & Zorg, CIV Smart Technology, Middin en Pronk Ergo, en laat zien hoe onderwijs en praktijk elkaar kunnen versterken. De zorgstudenten leveren bijvoorbeeld waardevolle input over het ziektebeeld van Pieter Bas, terwijl de ICT-studenten meedenken over slimme technologische oplossingen.

Arianne Riedijk, projectleider van het Experimenteerhuis, noemt het een krachtig voorbeeld van wat er mogelijk is als zorg, technologie en onderwijs samenkomen: “Deze challenge leidt tot meer dan alleen slimme keukenoplossingen. Het zorgt voor nieuwe inzichten, kruisbestuiving tussen disciplines en waardevolle ervaringen voor alle betrokkenen.” 

Vervolg: eindpresentaties in juni 
De komende maand werken de leerlingen en studenten verder aan hun slimme keukenconcepten. Eind juni presenteren ze hun ideeën en prototypes. Mbo- en hbo-studenten presenteren dan samen een prototype waarmee gebruikers hun aangepaste keuken straks al virtueel kunnen ervaren. Of de oplossingen ook echt toegepast gaan worden, is nog niet zeker – maar de ambitie is er wel. En dat is precies waar het in het Experimenteerhuis om draait: praktijkgericht leren, maatschappelijke impact maken en samen bouwen aan de innovatieve toekomst van de zorg. 

Bekijk de aftermovie van de kick-off hieronder! 

Link naar video: Kick-off Smart Kitchen Challenge | CIV Welzijn & Zorg